吉祥饭馆（种田文） 第93节 (第6/12页)

手的行列，挑水劈柴忙和的热火朝天。

    渐渐的，灶房里飘出了诱人的香味，先做的是耗费工时的rou菜，外焦里嫩的炸鸡rou丸子被漏筛捞了上来，这鸡rou丸子是先把鸡rou用木锤子捶打成泥，加入花椒粉胡椒粉五香粉和盐等腌制入味，接着加入萝卜碎、木耳碎、葱花丝等挤成一个个小rou圆，外头裹上面粉下宽油炸。

    “真香啊。”罗娟儿和王金秀连连赞叹，香的嘴里的口水都出来了。大人尚且如此，小孩就更加馋了，豆饼和甜妞闻着味道扒拉着灶房的窗户，眼巴巴的想要吃一个。

    吉祥笑着对俩孩子道，“还要复炸一遍才好吃，现在丸子里面还是半生的呢。”

    两个孩子嗯嗯一边流口水一边点头。

    除了炸鸡rou丸子，还有炖的烂乎乎入了味，炒了糖色的大肘子、猪蹄，以及加了酸菜、rou片、辣椒酱熬出来的酸辣鱼等好几个菜，除了rou菜以外，还按照吉祥的配方拌了整整一盆的凉菜，是木耳、头菜、莴笋和酸萝卜切丝，搅拌上秘制的酱汁和五香粉等，然后洒一层辣椒粉和葱姜蒜末上去，热滚滚的油往上一浇，刺啦刺啦的声音中香料的香味被充分的激发，一阵阵诱人的香味飘散开来。

    “铁牛，你力气大，你来拌。”王金秀招呼了一声。吉祥说了，这道炝拌凉菜搅拌的越充分滋味越好。

    午饭吃的简单，王金秀焖了一大锅白米饭，炒了一碗辣椒五花rou和一碟子酸菜让大家吃，夜晚的年夜饭是重头戏，中午凑合着填饱肚子，留着胃口晚上大快朵颐。

    外面寒风一阵紧接着一阵，气